
Cidade da Praia, 22 Set (Inforpress) – A Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV) alcançou actualmente uma taxa de empregabilidade próxima de 100% entre os seus formandos, destacou hoje a presidente da instituição, Aldina Delgado.
Esta responsável fez estas afirmações à imprensa, à margem cerimónia de lançamento da oferta formativa 2025/2026 da Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), realizada esta tarde, na cidade da Praia.
Afirmou que a elevada taxa é resultado de uma formação prática e contínua, que combina aulas teóricas com experiências em cozinhas, restaurantes, unidades de alojamento e estágios curriculares de três meses em empresas do sector.
“Antes falávamos de 75 por cento (%), 80%, 85%, mas neste momento atreveria a dizer que estamos à volta dos 100%”, afirmou, tendo em conta a saída de muitos profissionais activos que já trabalhavam nos hotéis, nos restaurantes e também com a saída de jovens. Então, nós neste momento temos uma grande demanda e é claro que nós temos um grande desafio que é formar para dar resposta a toda essa demanda do sector privado”, declarou.
Salientou que a formação da EHTCV combina teoria e prática, com mais de 75% do aprendizado em contexto real, incluindo cozinhas, restaurantes, unidades de alojamento e estágios curriculares de três meses em empresas do sector.
A escola, prosseguiu a presidente, atende tanto jovens em início de carreira quanto profissionais activos, promovendo formação contínua e certificação de competências através do projecto de Reconhecimento, Validação e Certificação de Competências (RVCC).
Com uma rede de 100 parceiros nacionais e internacionais, a EHTCV prepara os formandos para actuar em Cabo Verde e internacionalmente, elevando o padrão do turismo no país.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV) qualificou, em 2025, 641 formandos entre jovens e profissionais activos do sector turístico, totalizando 1.191 beneficiários, se considerados os 550 formandos de 2024 que deram continuidade à formação.
A oferta formativa para o ano 2025/2026 inclui os cursos de cozinha, pastelaria, gestão e alojamento, restauração e bebidas, serviço de andares e lavandaria, além de formações futuras em panificação e guias de turismo.
A instituição promove também o projecto de Reconhecimento, Validação e Certificação de Competências (RVCC), com 408 profissionais da Ilha do Sal na fase final para obtenção da “carteira profissional”.
A EHTCV mantém uma rede de 100 parceiros nacionais e internacionais e oferece estágios curriculares de três meses em empresas do sector, garantindo experiência prática e certificação profissional, preparando os formandos para atuar em Cabo Verde e internacionalmente.
CM/JMV
Inforpress/Fim.
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