Porto Novo: Problema de conservação do pescado no Tarrafal de Monte Trigo pode estar com os dias contados – associação

Porto Novo, 10 Jun (Inforpress) – O problema de conservação do pescado, que tem afectado os pescadores no Tarrafal de Monte Trigo, interior do município do Porto Novo, em Santo Antão, pode estar com os dias contados, acredita a associação da classe.

O dirigente da Associação dos Pescadores do Tarrafal de Monte Trigo Carlos Pires disse à Inforpress que a possibilidade de se resolver esta situação que tem condicionado nos últimos anos a actividade pesqueira na zona surge no quadro do Projecto Terra Azul.

Este responsável avançou que além do processamento do pescado, o Projecto Terra Azul deve contemplar Tarrafal de Monte Trigo com uma máquina com capacidade de produção diária de uma tonelada e meia de gelo, que dará, segundo Carlos Pires, para atender às necessidades da comunidade piscatória.

As dificuldades de conservação do pescado são apontadas pelos pescadores locais como “um entrave” ao desenvolvimento da pesca no Tarrafal de Monte Trigo, onde se situa um dos principais bancos de pesca do país.

O Projecto Terra Azul prevê um investimento de 70 mil contos nas pescas nas ilhas de Santo Antão e São Vicente durante dois anos.

Este projecto é financiado pela Cooperação Espanhola e pelo Ministério do Ma (Fundo Autónomo das Pescas), sendo promovido pelo Centro de Estudos Rurais e Agricultura Internacional (CERAI) e a Associação dos Amigos da Natureza (AAN) e conta com a parceria das câmaras municipais de Santo Antão e São Vicente, além de outros parceiros.

O projecto, além da transformação do pescado, aposta ainda na criação de plataformas de secagem do pescado nas comunidades piscatórias de Santo Antão, visando a melhoria das condições de higiene e de valorização do produto.

Além do Tarrafal de Monte Trigo, o projecto incide também na cidade do Porto Novo, onde está a ser remodelada a unidade de transformação do pescado.

Para além da transformação e conservação do pescado, o projecto, lançado em 2023, aposta ainda na criação de plataformas de secagem do pescado nas comunidades piscatórias de Santo Antão, visando a melhoria das condições de higiene e de valorização do produto.

JM/AA

Inforpress/Fim