Ilha do Sal: Hotel Odjo d’Água reafirma compromisso com excelência e segurança sanitária após notícias sobre morte de turistas

Espargos, 06 Fev (Inforpress) – A gerência do Hotel Odjo d’Água, no Sal, reafirmou hoje o seu compromisso “inabalável” com a qualidade, segurança e sustentabilidade, sublinhando que a sua actividade decorre em estrita conformidade com as normas de excelência que regem o sector.

Este posicionamento surge na sequência de recentes notícias que circularam na imprensa internacional sobre a morte de turistas na ilha do Sal, facto que levou a unidade hoteleira a reiterar publicamente os seus protocolos de rigor.

Em conversa com a Inforpress, um dos gerentes do hotel, Manuel António Lobo, conhecido por Patone Lobo, adiantou que a unidade já tem recebido alguns cancelamentos de reservas, embora ainda não se saiba com certeza se este seria o motivo directo das desistências.

O gestor aproveitou para apelar a que todas as unidades hoteleiras mantenham um “rigor extremo” nas suas normas de segurança para evitar que o destino Sal seja afectado, admitindo, contudo, que estas situações podem por vezes envolver "manobras" de turistas que procuram obter algum retorno financeiro das despesas das suas viagens através de queixas.

Num outro comunicado endereçada à Inforpress, a gerência assegura o cumprimento integral de todos os requisitos legais e regulamentares em vigor na República de Cabo Verde, bem como das melhores práticas internacionais aplicáveis ao sector.

A administração esclarece que esta política orienta todas as actividades desenvolvidas, tendo como objectivos centrais a satisfação dos clientes e a protecção da saúde e segurança tanto de hóspedes como de trabalhadores.

Neste âmbito, o hotel destaca que se encontra numa fase avançada do processo de certificação pela Norma ISO 9001:2015.

No que concerne à segurança alimentar e controlo sanitário, o Hotel Odjo d’Água informa que possui um sistema baseado nos princípios do HACCP, integrando manuais de prevenção de doenças infecciosas, como a Legionella, e um plano de emergência interno.

“A unidade mantém ainda um programa anual de controlo laboratorial, com análises físico-químicas e microbiológicas da água e dos alimentos. Para reforçar a assistência aos seus clientes, o hotel garante vigilância médica periódica e assistência médica permanente, 24 horas por dia, para situações de emergência”, diz o comunicado.

A conformidade destes procedimentos é verificada através de auditorias internas e externas sistemáticas, conduzidas pela Inspecção-Geral das Actividades Económicas (IGAE), pela Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS) e pelo Instituto Nacional de Saúde Pública (INSP).

Relativamente à responsabilidade ambiental, o documento recorda que o hotel foi distinguido com o Prémio Hotel Sustentável na Gala Dja D'sal Awards 2025.

No plano laboral, a administração, liderada por Helena Lobo e Manuel António Lobo, assegura o cumprimento da legislação em vigor, com o pagamento de remunerações acima do salário mínimo nacional e a promoção da igualdade de género.

NA/ZS

Inforpress/Fim