Ilha do Sal: Formação sobre redução de plásticos no turismo e sector alimentar aponta para soluções sustentáveis e economia circular

Santa Maria, 06 Out (Inforpress) – A Direcção Nacional do Ambiente promoveu hoje, no Sal, um workshop sobre a redução da poluição por plásticos no turismo e sector alimentar, visando capacitar operadores para a adopção de soluções sustentáveis e circulares. 

A acção de capacitação destinada a operadores dos sectores hoteleiro e da restauração, fornecedores, distribuidores e autoridades públicas, enquadrando-se no projecto-piloto para a redução dos resíduos plásticos no sector do turismo em Cabo Verde, desenvolvido em parceria com o Secretariado das Convenções de Basileia, Roterdão e Estocolmo (BRS) e o Fundo Francês para o Ambiente Mundial (FFEM), com a colaboração da Iniciativa Global de Turismo sobre Plásticos (GTPI), liderada pelo PNUMA.

Em declarações à comunicação social, o director nacional do Ambiente, João Mascarenhas, explicou que o intuito principal é capacitar os operadores económicos e encontrar soluções práticas e amigas do ambiente na fonte, focando na transição para a economia circular.

“Queremos que esta formação sirva realmente para encontrar soluções mais amigas do ambiente, no sentido de reduzir a poluição por plástico. O sector alimentar e o sector do turismo são os que mais produzem resíduos de plástico”, destacou o responsável, sublinhando que a iniciativa visa igualmente consciencializar e criar o hábito de reutilizar resíduos.

João Mascarenhas recordou ainda que o projecto contempla incentivos para quem aderir às alternativas ecológicas.

“Mostrando os produtos que são proibidos e quais são as soluções alternativas que compõem menor quantidade de plástico, há incentivos como a redução nas taxas alfandegárias e a isenção na importação”, disse.

Por seu turno, a coordenadora do programa de sustentabilidade do turismo da ONU, Svitlana Mikhaleyva, elogiou o percurso do país na matéria, afirmando que Cabo Verde serve de exemplo para outros destinos insulares.

Svitlana Mikhaleyva acrescentou que o encontro no Sal visa juntar fornecedores e hoteleiros para introduzir no mercado “soluções reutilizáveis e inovadoras”, enaltecendo o interesse do sector privado cabo-verdiano em adoptar práticas sustentáveis.

Já o director do Serviço do Ambiente da Câmara Municipal do Sal, Carlos Xavier, enfatizou a importância da componente pedagógica e da sensibilização, apontando a educação como o maior desafio na gestão de resíduos da ilha.

“O grande desafio da gestão de resíduos em Cabo Verde, e sobretudo na ilha do Sal, está assentado no quesito da educação e sensibilização”, sublinhou Carlos Xavier, revelando que a autarquia está a trabalhar com os operadores comerciais para implementar uma linha de recolha selectiva focada em plásticos (com destaque para o PET) e latas.

O responsável autárquico destacou também que a redução deve começar no momento da compra.

“Quando uma cadeia hoteleira pensa em adquirir determinado produto, deve pensar na forma de produzir o menos resíduos possível, sobretudo em embalagens. A gestão de resíduos inicia-se na compra”, concluiu, alertando para a necessidade de envolvimento de toda a sociedade para garantir a sustentabilidade de uma ilha com 216 quilómetros quadrados e com elevada pressão turística.

NA/HF

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