
Cidade da Praia, 05 Mar (Inforpress) – O mercado internacional de produtos alimentares registou, entre 25 de Fevereiro e 03 de Março, variações distintas nos preços, com destaque para o aumento do preço do açúcar influenciado pelas tensões no Médio Oriente.
Segundo o boletim semanal do Secretariado Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional (SNSAN), o conflito na região contribuiu para a subida dos preços do petróleo, criando incertezas no mercado e impactando as perspectivas de exportação do açúcar, sobretudo da Índia.
No Brasil, o aumento do preço do petróleo poderá incentivar a produção de etanol, o que pode alterar a proporção da cana-de-açúcar destinada à produção de açúcar e de biocombustível.
No mercado do milho, os preços de exportação apresentaram tendência mista, com estabilidade nos Estados Unidos e pressão nos preços no Brasil devido a perspectivas incertas de produção.
Relativamente ao trigo, as cotações mantiveram a tendência de subida, influenciadas por factores cambiais, custos logísticos e tensões geopolíticas, especialmente na Rússia e na União Europeia.
Já o arroz e o óleo de soja registaram tendência de baixa nos preços internacionais, com recuos associados à moderação da procura e à pressão sazonal da colheita em alguns dos principais países produtores.
RL/HF
Inforpress/Fim
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