Porto Novo: Formações de operadores de pesca chegam à comunidade piscatória de Monte Trigo

Porto Novo, 01 Nov (Inforpress) – Os operadores de pesca da comunidade piscatória do Monte Trigo, no município do Porto Novo, estão a ser capacitados nos diferentes domínios, no âmbito do projecto sobre o fortalecimento e promoção da pesca sustentável neste concelho.

A informação foi avançada hoje pela Associação dos Pescadores e Peixeiras do Porto Novo, indicando que os operadores em Monte Trigo, na sua grande maioria mulheres, foram contemplados com formações a nível de manuseamento, tratamento, transformação, conservação e processamento de pescado.

As formações abarcaram ainda a higiene na conservação e transporte de pescado.

A associação explicou que, além da salga mista, as mulheres foram capacitadas a nível da transformação de pescado, com foco na produção de hambúrguer de peixe, linguiça de peixe e bolos de peixe, para potenciar a oferta turística naquela comunidade.

O projecto sobre o fortalecimento e promoção da pesca sustentável no concelho do Porto Novo, promovido pela associação dos pescadores e peixeiras, é financiado pelo programa de pequenas subvenções GEF-SGP.

Idênticas formações estão a ser realizadas na cidade do Porto Novo no quadro deste projecto.

JM/CP

Inforpress/Fim