Preços do arroz e do açúcar sobem enquanto milho e óleo de soja registam quedas

Ribeira Brava, 15 Out (Inforpress) – Os preços internacionais de exportação do arroz e do açúcar mantiveram a tendência de subida na semana de 07 a 13 de outubro, enquanto o milho e o óleo de soja registaram quedas.

Segundo o Boletim INFO Semanal n.º 40/2026, do Secretariado Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional (SNSAN), os preços mundiais de exportação do trigo apresentaram um comportamento misto, com estabilidade na Rússia, descida na União Europeia (UE) e subida na Argentina, impulsionada pelo aumento do interesse de compra e pelas perspetivas favoráveis para a safra de 2026/2027.

De acordo com o boletim, no mercado do arroz, os preços internacionais aumentaram face à semana anterior, sustentados, na Tailândia, pela concretização de vendas previamente acordadas e pelas preocupações com os efeitos das inundações na produção. No Vietname, a redução da disponibilidade do produto também contribuiu para a subida das cotações.

Em sentido contrário, os preços mundiais de exportação do óleo de soja registaram uma tendência de baixa. Na Argentina, as cotações diminuíram cerca de 1,2%, enquanto no Brasil a redução foi de aproximadamente 1,0%, em comparação com a semana anterior.

O milho manteve igualmente a tendência de queda dos preços internacionais. Nos Estados Unidos, as perspetivas de aumento da produção e a previsão de stocks superiores aos inicialmente estimados pressionaram as cotações em baixa.

Na Argentina, os preços também diminuíram, apesar do aumento da procura. O boletim indica que, até 08 de outubro, o plantio do milho da safra 2026/2027 estava concluído em 27% da área prevista.

No Brasil, onde se verificou uma moderação das atividades comerciais, o plantio da safra principal da mesma campanha atingia 34% até 09 de outubro.

Relativamente ao açúcar, os preços mundiais de exportação mantiveram a tendência de subida da semana anterior, num contexto de preocupações com a produção e a disponibilidade futura da matéria-prima.

No Brasil, as chuvas frequentes na região Centro-Sul têm atrasado a colheita da cana-de-açúcar da safra 2026/2027 e as atividades das fábricas. O aumento da humidade do solo poderá comprometer o rendimento da produção de açúcar e etanol na próxima campanha.

Na Índia, a redução do plantio de novas áreas de cana-de-açúcar em importantes regiões produtoras, nomeadamente Maharashtra, Karnataka e Gujarat, poderá afetar a disponibilidade da matéria-prima na campanha de 2027/2028, segundo a Federação Nacional das Fábricas Cooperativas de Açúcar (NFCSF).

O boletim assinala ainda que as cotações mundiais do frete marítimo apresentaram um comportamento misto face à semana anterior.

O Boletim INFO Semanal é uma publicação do Secretariado Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional que acompanha a evolução dos mercados internacionais de produtos alimentares de base.

WM/JMV

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