Estudo reconhece e aprova a qualidade do vinho Chã do Fogo

Cidade da Praia, 02 Ago (Inforpress) – Uma pesquisa científica sobre o vinho Chã de Fogo é tese de mestrado da pesquisadora cabo-verdiana Maria Teixeira, estudo que reconheceu e aprovou a qualidade do produto. Com o título “Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica do vinho Chã de Cabo Verde”, a tese foi realizada nas universidades […]