Porto Novo: Seca que fustiga Planalto Norte afecta produção do queijo curado mas produtor consegue atender à demanda
Porto Novo, 16 Abr (Inforpress) – A seca que afecta, há dois anos consecutivos, o Planalto Norte do Porto Novo, Santo Antão, está a afectar a produção do queijo curado, mas o produtor garante que, mesmo assim, está a conseguir responder à procura. António Lima, único produtor do queijo curado nessa zona, considerada o “rosto […]
Porto Novo: Exportação do queijo do Planalto Norte depende apenas de certificação – produtores
Porto Novo, 08 Abr (Inforpress) – A exportação do queijo que se produz no Planalto Norte do Porto Novo, Santo Antão, está a depender da sua certificação, numa altura em que há empresas interessadas em colocar este produto no mercado europeu. Tanto o queijo fresco, como o queijo curado, que se produz no Planalto Norte, […]
