Porto Novo: Queijo curado pode levar Planalto Norte a ser conhecido em todo o mundo – produtor
Porto Novo, 18 Jun (Inforpress) – O queijo curado que, há quadro anos, se produz no Planalto Norte do Porto Novo, em Santo Antão, e que, pela sua qualidade, é já reconhecida mundialmente, pode levar essa localidade a ser conhecida em todo mundo, acredita o produtor. António Lima, que, apesar da seca, tem mantido a […]
Porto Novo: Seca que fustiga Planalto Norte afecta produção do queijo curado mas produtor consegue atender à demanda
Porto Novo, 16 Abr (Inforpress) – A seca que afecta, há dois anos consecutivos, o Planalto Norte do Porto Novo, Santo Antão, está a afectar a produção do queijo curado, mas o produtor garante que, mesmo assim, está a conseguir responder à procura. António Lima, único produtor do queijo curado nessa zona, considerada o “rosto […]
