Santo Antão: Mercado de trabalho com mais 22 profissionais do sector da pastelaria e panificação (c/áudio)

Ribeira Grande, 12 Abr (Inforpress) – O mercado de trabalho em Santo Antão passa a contar com mais 22 profissionais da área da pastelaria e panificação que, esta semana, receberam os seus certificados emitidos pelo Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP).

A formação foi implementada pela Organização das Mulheres de Cabo Verde (OMCV), com financiamento de uma fundação suíça, e teve a duração de 380 horas lectivas, das quais 240 horas práticas, e contou com formandos dos concelhos da Ribeira Grande e do Paul.

A formação foi ministrada gratuitamente como forma de “dar oportunidade às pessoas em situação de vulnerabilidade” ou aquelas que precisavam de algum “empurrãozinho” para prosseguir com o seu pequeno negócio e os formandos tiveram de pagar, apenas, o custo do certificado.

A formação teve sete módulos, nomeadamente, higiene e segurança na restauração, empreendedorismo e gestão de pequenos negócios, relações interpessoais, atendimento ao público, contabilidade básica, género e auto-estima, e a parte prática.

O director do Centro de Emprego e Formação Profissional de Santo Antão, Paulo Luís Rodrigues, convidou os recém-formados a visitarem o centro para se inteirarem de outras políticas e programas que podem beneficiá-los, nomeadamente, formações PIME, estágios e colocação no mercado de trabalho.

A representante da OMCV na Ribeira Grande, Carlinda Gonçalves, fez um historial do percurso da organização no domínio da formação profissional, uma actividade assumida como forma de empoderar as mulheres, mas que esteve parada durante algum tempo e que esta acção de formação acaba por ser marco de um novo arranque.

O projecto teve a duração de um ano e, além das formações em “pastelaria e panificação” e “artesanato e design”, contemplou a reforma do espaço onde decorreu a formação com adaptação e equipamento da cozinha, consumíveis, gratificação para os formadores, entre outras.

HF/FP

Inforpress/Fim

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