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Élections

L’EHTCV souhaite continuer à œuvrer pour l’excellence dans l’enseignement en mettant l’accent sur la valorisation de la cuisine capverdienne

Praia, 20 juil (Inforpress) – Le président de l’Ecole d’hôtellerie et de tourisme de Cabo Verde  (EHTCV), Sérgio Sequeira, a déclaré que le grand défi de l’institution est de continuer à œuvrer pour l’excellence dans l’enseignement en mettant l’accent sur la valorisation de la gastronomie capverdienne.
 Ce responsable a fait ces déclarations lundi dans une interview à Inforpress, à propos du 10e anniversaire de l’EHTCV, qui est célébré aujourd’hui, après avoir souligné que le bilan « est positif » et que l’institution a su bien remplir sa mission, notamment en termes du  renforcement du partenariat avec le secteur privé.
 « Il y a eu beaucoup de réalisations et de défis, un autre pari gagné par le Gouvernement et la Coopération luxembourgeoises d’investir dans cette école d’excellence pour le secteur du tourisme et en 10 ans environ 5 500 jeunes ont déjà été formés.  Les retours ont été très bons de la part du secteur privé, qui reconnaît la formation professionnelle et l’école hôtelière comme l’école de référence », a-t-il déclaré.
 Compte tenu du contexte de la pandémie covid-19, le fonctionnement de l’EHTCV en termes d’actions de formation, selon Sérgio Sequeira, a été conditionné, pointant vers la mise en place de nouveaux modèles de formation qui répondent aux besoins du secteur privé, appréciation de la gastronomie, l’enseignement à distance et l’internationalisation de l’ETHCV comme des défis qu’il faudra surmonter.
 CM/CP/AST 
 Infopress

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