São Filipe, 16 avr (Inforpress) – Le maire de Mosteiros, Fábio Vieira, a déclaré que l’ambition la plus importante de la municipalité est de faire du café de Fogo un patrimoine immatériel municipal et de travailler pour qu’il soit ensuite classé comme patrimoine national.
Cette position a été défendue par Fábio Vieira lors de la neuvième édition du festival du café qui se termine aujourd’hui dans la ville d’Igreja, après trois jours d’activités.
«Nous travaillons non seulement pour promouvoir l’intégration de ce festival dans l’agenda international des événements liés au café, mais également pour son élévation au rang de patrimoine culturel immatériel municipal», a souligné Fábio Vieira, reconnaissant qu’il y a encore beaucoup de travail à faire, mais espère compter sur l’engagement et la contribution de tous.
Selon le maire, le festival du café de Fogo est devenu, année après année, l’un des moments culturels les plus importants de l’agenda culturel de Mosteiros et est devenu un outil stratégique de promotion du café, un produit unique et à forte valeur ajoutée pour l’économie locale, soulignant qu’il est devenu un espace prestigieux de dialogue, d’échange, de partage de connaissances, d’expériences et de bonnes pratiques, dans la chaîne de valeur du café, mais aussi de promotion de la musique, de l’artisanat, de la gastronomie et des artistes, artisans et autres créateurs d’art à Mosteiros.
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