Ilha do Sal/Cozinha: Chef Manuel Lopes ensina arte a crianças dos 5 aos 12 anos em férias

 

Espargos, 29 Ago (Inforpress) – O Chef Manuel Lopes ensina crianças a cozinhar, durante uma oficina de culinária para os pequenos, promovida pela Academia do Académico e VIP Eventos, na ilha do Sal, por um período de duas semanas.

As aulas que já vão no seu terceiro dia decorrem nas instalações da Academia do Académico, repletas de diversão, pensadas para crianças em férias, ensinando a meninada a preparar diferentes tipos de comidas.

No local, a Inforpress constatou a alegria dos 15 “mini-chefs”, envoltos à uma mesa a preparar, por conta própria o que mais gostam de comer, no momento, uma massa para bolo, sob o olhar atento do Chef Manuel Lopes.

Assim, brincando aprendendo, são três horas de actividades em cada dia, aproveitadas na prática, com um cardápio diferente, para no final todos se juntarem e comer a especialidade do dia.

Segundo o Chef Manuel Lopes, para quem as crianças gostam de ajudar o adulto na hora de fazer um prato na cozinha, essa experiência vai lhes permitir, ao longo do tempo, aprender técnicas de cozinha que podem ser úteis para o futuro.

Hoje os aprendizes de Chef, estiveram concentrados e muito empenhados a desenvolver receitas simples como um bolo gelado, uma panqueca, e o almoço vai ser um frango à moda da casa, onde cada um fez uma coisa.

“Esses três dias têm sido muito interessantes. Aprender a cozinhar pode se tornar uma actividade divertida, lúdica e cheia de informações para os pequenos. Com muito divertimento, um passatempo com receitas simples, práticas, para panquecas, bolo, frango… Durante esses dias vão aprender também hábitos saudáveis”, manifestou o Chef que aproveita seus dias de folga para ensinar estes meninos e meninas a cozinhar.

Estando a lidar com crianças na cozinha o Chef Manuel Lopes disse estar sempre de olho, já que por mais que possa parecer divertido, a atenção deve ser redobrada porque as crianças são imprevisíveis.

Explicou que deixa os pequenos participarem da elaboração das massas e outros preparados que não acarretam perigo, enquanto cuida ele da “parte quente” da receita.

“Por mais que seja divertido, a ganharem novas experiências, gosto pela culinária, brincar aprendendo…merece atenção especial. A criança não deve ter contacto com fogo ou objectos cortantes, para não se machucar”, apontou.

Já Ivan Lopes, gestor da Academia do Académico, explicou que a ideia surgiu pela dificuldade de as mães encontrarem opções de actividades interessantes para os filhos e filhas durante as férias escolares, daí a iniciativa, que, entretanto, foi bem recebida, a avaliar pelo número de participantes.

 

Informa ainda que mais dias o programa estende-se também a outras actividades dinâmicas, designadamente curso de manequim e modelo – tanto para crianças como adolescentes -, e campeonato de play-station – para os cybernautas.

As mães interessadas em ocupar seus filhos nas diferentes actividades devem entrar em contacto com a Academia do Académico do Sal, para a respectiva inscrição.

SC/FP

Inforpress/Fim

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