Especialistas assinalam o Dia do Nutricionista com actividades focadas na sensibilização de crianças

 

Cidade da Praia, 31 Ago (Inforpress) – A Associação Caboverdiana de Nutricionistas (ACNUT) assinalou hoje, 31, o Dia do Nutricionista com várias iniciativas, entre elas uma palestra educacional dirigida às crianças que se encontram na colónia de férias na Biblioteca Nacional, Cidade da Praia.

Em declarações à imprensa, a presidente da instituição, Alzerina Maria Monteiro, explicou que as actividades para assinalar esta efeméride se centraram nas crianças, um pouco por todas ilhas, “porque é de criança que se deve começar a incutir os bons hábitos alimentares”.

Segundo a presidente da ACNUT, a nutrição tem ganhado muito destaque ultimamente, com a imprensa a revelar grandes descobertas da importância dos alimentos na vida de uma pessoa que se quer manter saudável.

Alzerina Maria Monteiro, que acredita que quando se fala em alimento, sempre se pensa no profissional nutricionista, é de opinião que os cabo-verdianos pouco ou quase nunca procuram os nutricionistas para manterem saudável a sua alimentação.

“O cabo-verdiano alimenta muito à base dos carboidratos, frituras e alimentos industrializados, pelo que devemos ter mais informações sobre o que comemos e o que devemos comer para uma vida mais saudável”, alertou.

De acordo com esta especialista, a associação que dirige vai realizar no mês de Outubro, na Cidade da Praia, a V Jornada de Nutrição sobre o lema “Nutrição exercício físico, desporto e saúde”, assim como o Iº Congresso Envelhecimento Activo, patrocinado pelo Ministério da Saúde.

A data que é assinalada no Brasil, visa homenagear o profissional responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos seus pacientes.

Os nutricionistas podem atuar nos mais diversos segmentos do mercado, desde hospitais, escolas, ginásios esportivos, clínicas particulares e outros.

PC/FP

Inforpress/Fim

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